テーマ:おせち

年末の恒例行事も着々と済んで、もうすぐ新年ですね

 きょうは、もちつきでした。おじがお歳暮代わりにも もち米を下さるので、毎年12月30日につくのが、我が家の恒例行事のひとつになっています。   旧式の、餅つきだけが出来る機械で、結構大きいです。 昔ながらの丸もち。神様用の鏡餅もつきます。 餅つきのイベントが終われば、あとは31日の大掃除を残すのみ! …
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伝統的なおせち料理には、アトピーっ子にもおすすめなレシピがいっぱい♪

 クリスマスが終われば、次の食べ物イベントと言えば、おせちですね。我が家では、毎年1月2日に丸一日出かけてしまうため、元旦に食べられる分だけのおせちを手作りして、その一日だけお正月気分を満喫しながら、家族みんなで食べることが多いです。  へ~、面倒なのに作るんだ  と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、実は、「おせち料理…
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おせちは買うより、自宅で作りませんか?

 おせち料理は、「作る」より「買う」ものと言うのが、今の若いママの感覚ではないかと思います。でも、アトピーで食事に制限が付き、何か安心して食べられる物はないだろうかと捜していた頃、昔の人のごちそうである「おせち料理」のメニューに、結構、我が子にも使えるメニューがあるのに気がついて、本当に驚いてしまったのです。  でも、よく考えてみ…
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