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zoom RSS 甘い香りのカリンの飲み物は、咳にも効いて冬におすすめ

<<   作成日時 : 2009/12/18 11:59   >>

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 もう市場でずいぶん前から見かけていた花梨(かりん)ですが、我が家の庭に一本ある木も実が黄色く色づいたので、先日収穫しました。

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何も農薬をかけずに実らせると、7/10くらいの、ものすごい高確率で虫が入ります。

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こんな風になっちゃいますので、市場には出ませんよね。

鼻を近づけると、甘い いいにおい。

部屋において香りを楽しむ方もいらっしゃるのも、なるほどとうなづけます。

我が家では、薄くスライスして、はちみつ漬けにし、シロップを薄めてホットなどにして利用します。

昔からのど飴や咳止めとして、かりんの成分は有名なので、風邪を引きやすいこの頃にの幼いアトピーっ子にもおすすめですよ。(ただし、はちみつ漬けは、1歳以上でね)

ちなみに、農薬をかけなくても、自然のワックスが出ているので、さわるとちょっとベタッとします。


 実は私、サプリメントは飲まない方針なのですが、どうしてもパソコン作業から来るドライアイに悩まされて、通院の目薬でも改善されないため、目がとてもつらいときに、通販で「ブルーベリー」だけは購入して飲んでいます。
        [グッド(上向き矢印)] 意外とこれが効きます

 先日たまたま、その通販に同封されているブックレットで、膝に効くサプリのおすすめも入っていたのを読んでみたら、膝のサプリの定番としてよくある、「コンドロイチンやグルコサミン」の他に、「体を温める成分として、ショウガとかりん」が配合されているのに気がつきました。

 実は私、昔、太極拳で膝を痛めてから、ずっと何かの拍子に膝が悪くなるので、寒い冬は特に気をつかうのです。(何で太極拳で?・・・と、突っ込まれそうなので・・・[あせあせ(飛び散る汗)] 実は、中国人の先生におだてられて、無茶なポーズをしちゃったんです)

 虫もたくさん入って、あまり収穫できないため、これまでは子供用にだけ加工していましたが、少しでも膝に効くのであれば、今年は少し自分のために リカーに漬けてみようかなと、かりんを前に、考えているところです。

 ちなみに、まとめて台所においているため、ただ今、すごく甘いにおいがお部屋にいっぱいです。 [揺れるハート] 

 
 おまけ [るんるん]

 かりんの花の写真は、ちょっと出てこなかったのですが、「ぼけ」の花が、ピンクになったような、かわいい感じの花なので、私は大好きです。『ウィキペディア(Wikipedia)』に花の写真が出ていました。
こちら http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%B3_(%E3%83%90%E3%83%A9%E7%A7%91)

幹も、夏は迷彩柄になるので、かりんは不思議な木なんですよ> [わーい(嬉しい顔)]

ちなみに葉っぱがこれ!

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どこか少し「まる〜ん」 としていて、形がかわいいし、色もきれいで、とにかく全体的に愛らしいのが「かりん」。その意味では、女の子の名前にしても素敵だなと思います。


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[かわいい] はちみつ漬けを作るのが面倒な方には、市販品も出ています。かりんと蜂蜜だけの左商品は、まさに私が作っているのと同じ無添加品。1歳越えたら、おいしく飲めますね。ショウガのピリッも少しならOKになったら、レンコン節粉末も入った右商品もおすすめ。ヘルシーな飲み物で、よく体が温まります。



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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
ご近所からカリンをお裾分けしていただき、我が家も毎年蜂蜜漬けを作ります。
子ども達が小さい頃から「のどが痛い…」って言うと登場!(痛くなくてもなんですが…)
ひと冬中大活躍です
bell
2009/12/18 12:29
かりんにも虫がつきますか?!^^;
あの黒いところは、虫ですか?それとも虫の喰った後?

膝にいいとは・・・コンドロイチンやグルコサミンと一緒に配合されているということは、軟骨部分に効果があるということなんでしょうか?

よいこさん、太極拳をやらていたんですね?!
いいなあ。
太極拳は静かな動きで、バランス感覚と呼吸法、それから精神統一にもよさそうですよね。
自律神経なんかにも効きそうですね。
Kelly
2009/12/18 19:09
bellさん、こんばんわ
いいですねぇ〜。
使い方がわからないと、「猫に小判」状態で、お手あげになちゃうカリンですが、上手に利用されている方には、おすそ分けってうれしいです。
皮や種もそのまま使う方が良いそうなので、やってみると案外 簡単ですよね。
よいこ
2009/12/19 19:04
Kellyさん、こんばんわ
黒いところの中に虫が入っています。黒ずんだところは食い荒らされたりして、果実が壊死していています。でも、その気になれば、多めに切り落として、キレイなところを使うと言う手もあります。
{膝に直接良い}というよりも、体を温める成分の一つとして入っているようですよ。
また
太極拳は、ほんの一年ほどひとかじりしただけで、膝をこわして止めてしまいました。
ジャッキーチェンとか好きだったので、拳法が学びたかったのですが、地方には教室がなくて・・・
型だけでもいいか・・・で、始めましたが、やはり言葉の壁があるようで、正しい姿勢を伝えきれていなかったようです。日本人の人から学ぶべきでしたね。
よいこ
2009/12/19 19:14

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